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如何完美地泡好AeroPress巴黎人贵宾厅

如何煮出美味的AeroPress巴黎人贵宾厅

如果你拥有一辆AeroPress,你就会得到一种享受. 这个小, 高度便携的巴黎人贵宾厅机可以快速煮小杯美味的巴黎人贵宾厅, espresso-like巴黎人贵宾厅. 但要想喝到最好的巴黎人贵宾厅,你需要完善你的技术. 这就是巴黎人贵宾厅的切入点!

巴黎人贵宾厅已经把一步一步的指南,以酿造优质的AeroPress巴黎人贵宾厅, 还有一些其他酿造方法的小贴士. 向下滚动,开始酿造最好的aerpress巴黎人贵宾厅.

参见: 给AeroPress最好的巴黎人贵宾厅豆

分频器4

你需要什么

成分
  • 新鲜的巴黎人贵宾厅豆
  • 过滤水
Equipment
  • AeroPress (过滤器)
  • 计时器
  • 巴黎人贵宾厅研磨机
  • 水壶
  • 巴黎人贵宾厅杯
  • 搅拌棒
  • 数字规模(可选)

AeroPress巴黎人贵宾厅酿造装置

AeroPress指令

1. 准备好巴黎人贵宾厅和水.

把7盎司的水烧开. 如果你的水壶有温度计,目标是200华氏度. 如果不是, 煮沸后让水静置一两分钟,这样它就可以达到理想的aerpress水温. 使用比例为15-16克(一个圆形的独家新闻)到7盎司的水. 确保你的巴黎人贵宾厅被磨成中等细的稠度.

参见: 巴黎人贵宾厅的巴黎人贵宾厅水比例计算器(快速 & 简单)

2. 洗净你的过滤器.

冲洗AeroPress过滤器

将过滤器放入AeroPress的盖子中,小心地将热水倒在上面. 丢掉冲洗水. 然后将过滤盖安装在酿造室上.

3. 设置酿造室并添加巴黎人贵宾厅渣.

将巴黎人贵宾厅粉倒进aerpress

将酿造室放在杯子或其他热安全容器上. 加入巴黎人贵宾厅渣,注意不要把巴黎人贵宾厅渣溅到封条上.

4. 启动计时器,加一点水.

启动计时器,在地面上倒大约一盎司的水做圆周运动. 一定要把地面均匀地铺好. 然后让巴黎人贵宾厅开花30秒.

5. 倒入剩余的水.

向aerpress加水

把水倒满腔,一直倒到第四行. 搅拌10次,然后让AeroPress静置2分钟.

6. 连接柱塞,小心地将其推下.

推柱塞向下aerpress

缓慢而稳定地将柱塞向下推. 记住,将会有30磅的压力,所以需要一些努力来推动. 继续推,直到你听到嘶嘶声. 此时,所有的水都流出来了.

7. 享受!

如何煮AeroPress巴黎人贵宾厅

如果你想喝黑巴黎人贵宾厅,那就完了! 你也可以加热水来做美式巴黎人贵宾厅,或者加热牛奶来做拿铁. 想喝杯冰巴黎人贵宾厅? 你 也能做到!

分频器2

美味的AeroPress配方变化

既然你已经掌握了如何煮AeroPress巴黎人贵宾厅的基本知识,那就 实验的时间! 当你使用aerpress的时候, 三个重要的因素会影响你的冲泡质量:巴黎人贵宾厅, 水, 和时间. 调整其中任何一项都会让你的巴黎人贵宾厅有所不同.

巴黎人贵宾厅豆 & 磨矿粒度

正如您所料,您使用的巴黎人贵宾厅豆是非常重要的. 来调节煮好的巴黎人贵宾厅的味道, 你可以改变你的巴黎人贵宾厅豆的烘焙水平和研磨大小.

你可以在AeroPress中使用任何类型的巴黎人贵宾厅, 尽管许多人坚持用深烤巴黎人贵宾厅来品尝经典的意大利浓巴黎人贵宾厅口味. 在本指南中,巴黎人贵宾厅使用 Lifeboost的美味黑烤豆.

什么磨是最好的aerpress? 理想的AeroPress研磨大小可以从中等到细,取决于您的酿造时间. 记住巴黎人贵宾厅研磨的基本法则:煮巴黎人贵宾厅的时间越短,研磨得越好.

参见: 终极巴黎人贵宾厅研磨尺寸图表

水的温度

水的温度 这也是一个重要因素吗. aerpress的官方指示要求水的温度为175华氏度, 尽管许多酿酒专家更喜欢更热的水. 试着调整水温,看看会发生什么!

AeroPress酿造时间

AeroPress比率

与所有的巴黎人贵宾厅冲泡方法一样,巴黎人贵宾厅与水的气压比是非常重要的. 巴黎人贵宾厅建议从一勺(15-16克)磨碎的巴黎人贵宾厅和7盎司的水的比例开始. 你可以从那里调整, 增加或减少巴黎人贵宾厅豆的数量取决于你煮巴黎人贵宾厅的口味.

AeroPress酿造时间

这是最受争议的话题之一:当你在煮AeroPress巴黎人贵宾厅的时候, 你应该泡多久? 答案从一到三分钟不等,取决于你的巴黎人贵宾厅磨得有多细. 为什么不实验找到你理想的AeroPress陡峭时间?

尝试一下酿造时间. 如果你喜欢浓巴黎人贵宾厅,让它静置三分钟. 太暗? 缩短酿造时间,直到味道恰到好处.

上下颠倒或正面朝上?

另一种定制AeroPress酿造方法的方法? 改变巴黎人贵宾厅机本身的方向. 经典的酿造方法, 正如aerpress的官方指示所示, 你把酿酒室直接放在杯子上了吗, 用螺丝将过滤杯拧到底部. 然后你把活塞直接往下推,煮巴黎人贵宾厅到你的杯子里.

颠倒的AeroPress酿造

但还有另一种方法:你可以组装整个aerpress, 减去滤帽, 然后在倒立的房间里煮巴黎人贵宾厅. 等巴黎人贵宾厅好了, 你装上滤嘴盖,迅速将空气压机翻转到巴黎人贵宾厅杯上. 然后像往常一样按下活塞.

AeroPress反向方法
用AeroPress酿酒有很多方法,但这是巴黎人贵宾厅最喜欢的方法之一. 翻转您的aerpress倒置,以更一致的提取和控制您的浸泡时间! 下面是一种简单的倒置AeroPress冲泡方法.
试试这个美味的食谱吧!
颠倒的AeroPress酿造

竞争的加剧

一旦你开发出了完美的AeroPress配方,有一个很好的方法来测试它 世界AeroPress竞争! 比赛只有几分钟的时间来准备一杯aerpress巴黎人贵宾厅. 然后,这些杯子会被送到评委手中,他们会进行盲品测试,并选出获胜者. 每年,获胜者都会使用 不同的配方 -可能性是无限的!

你可以在网上找到历届获奖者使用的食谱 WAC网站.

分频器2

时间去煮

现在轮到你了:为什么不试试你的AeroPress,看看你能想出什么? 这台巴黎人贵宾厅机出名有两个原因:它生产的高质量巴黎人贵宾厅和你可以使用的无限方法. 所以,让你的创造力闪耀吧!

如何煮出美味的AeroPress巴黎人贵宾厅

AeroPress指令

AeroPress巴黎人贵宾厅很容易做,但不一定凭直觉. 以下是AeroPress的简单说明. 不知不觉,你就能泡出一杯完美的浓缩巴黎人贵宾厅!
5 明星平均
准备时间 2 分钟
酿造时间 3 分钟
总时间 5 分钟
课程 饮料
美国
1 饮料(年代)
卡路里 2 千卡

Equipment

  • AeroPress(过滤器)
  • 计时器
  • 巴黎人贵宾厅研磨机
  • 水壶
  • 巴黎人贵宾厅杯
  • 搅拌棒
  • 数字规模(可选)

成分
 

指令
 

  • 把7盎司的水烧开.
  • 将过滤器放入AeroPress的盖子中,小心地将热水倒在上面. 丢掉冲洗水. 然后将过滤盖安装在酿造室上.
  • 设置酿造室并添加巴黎人贵宾厅渣. 将酿造室放在杯子或其他热安全容器上. 加入巴黎人贵宾厅渣,注意不要把巴黎人贵宾厅渣溅到封条上.
  • 启动计时器,在地面上倒大约一盎司的水做圆周运动. 一定要把地面均匀地铺好. 然后让巴黎人贵宾厅开花30秒.
  • 把水倒满腔,一直倒到第四行. 搅拌10次,然后让AeroPress静置2分钟.
  • 连接柱塞,小心地将其推下.

Notes

如果你的水壶有温度计,目标是200华氏度. 如果不是, 煮沸后让水静置一两分钟,这样它就可以达到理想的aerpress水温. 使用15-16克(一勺)的巴黎人贵宾厅和7盎司的水的比例. 确保你的巴黎人贵宾厅被磨成中等细的稠度.

Nutrition

热量: 2千卡
关键字 AeroPress

参见:

分频器

凯特MacDonnell

凯特是一个终生的巴黎人贵宾厅爱好者和家庭酿酒师,她喜欢为巴黎人贵宾厅网站撰稿,品尝各种已知的巴黎人贵宾厅. 她尝试过世界各地不同寻常的巴黎人贵宾厅,并拥有大量不健康的巴黎人贵宾厅器具.

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